Tradição & Autenticidade
Nossa História
Ingredientes frescos cultivados localmente e preparados com maestria. Cada prato é uma obra-prima projetada para despertar memórias e criar momentos que aquecem a alma ao redor da mesa.
Nossas Especialidades
Arroz arbório cremoso finalizado com raspas de limão siciliano orgânico e camarões grelhados no azeite trufado.
Medalhão de filé mignon selado com molho roti artesanal de 48h, acompanhado de purê rústico de batata-baroa.
Lombo de salmão fresco em crosta de pistache sob cama de aspargos verdes grelhados na manteiga clarificada.
Receita tradicional com mascarpone e café expresso.
Calda artesanal de frutas frescas e base de amêndoas.
Mendoza, Argentina — Safra 2019.
Gin tônicas, Negroni e criações da casa.
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Reservas para grupos acima de 8 pessoas sujeitas a disponibilidade. Entre em contato com antecedência de 48h.
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